MOULES EN SILICONE

Si vous ne voulez pas que vos gateaux accroche dans vos moules en silicone,il suffit pour cela de les passer sous l'eau avant leurs utilisation,c'est la présentatrice de tuperware qui nous l'a dit à une réunion.

je ne sais pas toi mais moi je préfère utiliser ce genre de moules que pour les petits gâteaux,pour les gros je préfère encore mes moules classiques.

moi j'ai jamais essayé les moules en sillicone j'en ai vu cette semaine chez aldi mais j'hésite! :roll:

J'ai essayé pour les madeleines et les muffins,et le démoulage est très aisé.Pour les gros gâteaux,c'est ma soeur qui a testé,elle trouve que les gâteaux sont trop pâles et cuisent trop vite,ils n'ont pas le même aspect que dans un moule traditionnel.Donc j'en reste au petits gâteaux!en plus ce sont des moules assez chers,si on veut la qualité.

Moi je n'ai plus que des moules en silicionnes et j'en suis très contente !!! :flower:

Même pour les gros gâteaux?Comment fais tu pour les temps de cuisson,car déjà pour les petits je trouve que cela cuit beaucoup plus vite,et les gâteaux reste pâlichon :lol:

Ah non moi les temps de cuisson sont corrects ! :flower:
Ce ne serait pas ton four qui déconne ? :confused:

:lol: c'est vrai il est plus tout jeune!faut que je songe à le changer!je viens de vérifier il est de 1990.......il se peut qu'il est sa ménopause!!!il chauffe trop ou pas assez!je vais suggérer sa retraite à mon tendre époux! ;) ouah!ouh! un four neuf! je vais échaffauder un plan du style "je pourrai te faire de bons petits gâteaux,et gratins,celui là il n'en peu plus!" ;) les mecs faut les prendre avec les sentiments! n'est ce pas!!!!et quand il s'agit de bons petits plats!!!! :cheers: